Rezepte

Zuckermais mit Chili und Limetten (für 4 Maiskolben)

4 Zuckermais
2 EL Butter
1/2 Limette
1 EL Chilipulver

Maiskolben unter gelegentlichem Wenden vorsichtig 5-10 Minuten grillen bis die Körner beginnen, leicht braun zu werden.
Nun den Kolben rundum mit Butter bestreichen. Nochmals für 5 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen.
Die halbe Limette in 4 Spalten teilen und jeweils eine Spalte über jedem Kolben ausdrücken und mit Chilipulver bestreuen. Heiß servieren.

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