Rezepte

Maiskolben gegrillt

4 Personen

4 Maiskolben
150g Butter
2 TL Honig
Salz

Maiskolben in leicht gesalzenem Wasser ca 20 Min kochen. Herausnehmen und trockentupfen. Butter mit Honig und Salz in einem Topf zerlassen (nicht braun werden lassen). Maiskolben damit bestreichen und rundum auf einem Holzkohlegrill ca. 10 Minuten grillen. Während des Grillens immer wieder mit der Honigbutter bestreichen.

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