Französische Sauce

2 Messerspitzen weißer Pfeffer
1 Teel. Französischer Senf
¼ kleine Zwiebel gehackt
½ Knoblauchzehe gepreßt
1/3 Teel. Salz
3 EL Weißweinessig
4 EL Livio-Öl

Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren oder im Schüttelbecher kräftig schütteln.