Champignon-Thunfisch-Salat (2 Personen)
500 g Champignons
270 g Thunfisch (abgetropft, Öl auffangen)
2 Zwiebeln
1 Zitrone
2 Spritzer Tabasco
2 EL Sojasauce
Salz und Pfeffer
Frische Champignons putzen und in etwas Thunfischöl anbraten. In einer Schüssel die Champignons mit den fein geschnittenen Zwiebeln, dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen.
Gut mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas durchziehen lassen.