Bärlauch-Spaghetti

125g Spaghetti-Nudeln
400g Champignons
30g Bärlauch
1 Zwiebel
1 TL Butter
20g Parmesan
Salz, Pfeffer

Champignons in dünne Scheiben und Bärlauch in schmale Streifen schneiden. Spaghetti bissfest garen.
Butter erhitzen. Gehackte Schalotte darin andünsten, Champignons zufügen, salzen und unter Rühren ca. 4 Minuten braten. Spaghetti, Bärlauch und Parmesan mit den Pilzen vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.