Broccoli-Salat mit Gewürzgurken (5 Personen)

2 Broccoli
1 Glas Mais
5 Gewürzgurken
1 Zwiebel
1 Pck Salat-Gewürzmischung
Schmand
Mayonnaise

Den Broccoli kurz in eine Schüssel Wasser legen und etwas abspülen. Dann die Röschen abtrennen und in eine Salatschüssel geben. Die Stiele kann man klein schneiden und einfrieren und später für Gemüseeintöpfe benutzen.). Die Gewürzgurken längs vierteln und in feine Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Alles zum Broccoli in die Schüssel geben. Zum Schluss ein Dressing aus der Gewürzmischung, Schmand und Mayonnaise herstellen und mit dem Salat verrühren. Bis zum Verzehr etwas ziehen lassen.