Hoher Qualitätsanspruch – langjährige, partnerschaftliche Lieferantenbeziehungen

Wir von der Gemüsekiste arbeiten mit mehreren Erzeuger-Partnern zusammen, von deren Produkten und Qualität wir absolut überzeugt sind . Alle Partner-Betriebe haben eine Zertifizierung (z.B. Bioland, Naturland, usw.) und sind zum großen Teil in unserer näheren Umgebung ansässig. Über die Jahre hat sich eine gegenseitige starke Vertrauensbasis gebildet, die für eine gemeinsame Zusammenarbeit unerlässlich ist.

An dieser Stelle danken wir all unseren Partnern und wollen Ihnen die Betriebe näher bringen, damit Sie eine Vorstellung von den Menschen und deren Familienbetrieben bekommen, die hinter den Waren stecken, die sie bei uns einkaufen:

„Unser täglich Brot“

Biobäckerei Zandtmühle / www.bio-fischer.de
Angelika und Hermann Fischer, betreiben eine kleine Biobäckerei und haben sich zum Ziel gesetzt, handwerkliche, gesunde Lebensmittel in ökologischer Qualität herzustellen. Was liegt für uns näher, als dieses Brot für Sie als Kunden anzubieten, zumal Andreas Fischer (Chef der Gemüsekiste) und Hermann Fischer Brüder sind. Somit ist das Wort „Familienbetrieb“ mehr als angebracht.

„Ach du dickes Ei“

Biolandhof der Familie Hecht / www.diebiohennen.de/die-bauern/bauernhof-hecht/
Die Familie Hecht bewirtschaftet einen Bioland-Bauernhof in der Nähe von Ansbach mit 3000 Legehennen in Freiland-Haltung - und das schmeckt man, wie wir finden, in jedem Ei.

„Alles Käse“

Bio-Hofkäserei Wohlfahrt (www.biokaeserei-wohlfahrt.de)
Jede zweite Woche kaufen wir direkt vor unserer Haustür aus dem reichhaltigen Angebot der Familie Wohlfahrt aus der Oberpfalz einen Teil unseres Käses ein. Dieser wird aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Wir müssen uns jedes Mal beim Einkauf bremsen, weil das Angebot so verführerisch ist und die Auswahl schwer fällt.

Gerald Bartke – Bio-Käse-Spezialtäten (www.geraldbartke.de/kaese)
Das Ziel von Gerald Bartke ist, ökologische Produkte, die mit Respekt für Mensch, Tier und Umwelt hergestellt wurden, zu vertreiben und zu fördern. Was lag da für uns näher, als einen Teil vom Bio-Käse mit in unser Sortiment aufzunehmen; zumal sein Unternehmen gleich um die Ecke in Regelsbach sitzt.

Weiling (www.weiling.de)
Käse für unsere Kuh-, Mix- und Monatspakete

„Apfel, Kartoffel und Co.“

Bioland-Betrieb Friedrich Käßer
Schon seit 20 Jahren ergänzen wir unser Angebot mit Kartoffeln und Kürbissen vom Bioland-Bauern Friedrich Käßer. Sein Betrieb ist in Heilsbronn/Betzendorf – sozusagen in der Nachbarschaft.

Öko-Obst Blank (www.oeko-obst-blank.de)
Apfel oder Birne? Keine Frage: einfach beides – Topaz, Elstar, Jonagold und Co stehen für die Apfelsorten. Lucas-Alexander, Williams Christ, Conference und Xenia heißen die Birnen. Beides beziehen wir vom Naturland-Betrieb der Fa. Öko-Obst Blank aus Ravensburg am schönen Bodensee.

Biolandhof Knoll in Offenbau/Thalmässing
Heimische Äpfel und Zwetschgen – nicht genormt, vermessen oder sortiert , sondern wie am Baum gewachsen

Weiling (www.weiling.de)
Obst, Gemüse

„Fleisch in Maßen – nicht in Massen“

Gasthaus Fetz (www.gasthausfetz.de)
Familie Fetz lebt auf Ihrem Bioland-zertifizieren Bauernhof im Rhythmus der Jahreszeiten und in einem Kreislauf mit der Natur.
Rund 50 Rinder leben mindestens sechs Monate auf der Weide - hier dürfen sie so wachsen, wie sie sind. 300 Hühner flattern frei zwischen ihrem eigenen Bauwagen und der Wiese hin und her. Außerdem gehören Gänse, Puten, Enten, Heidschnucken, Karpfen und Schweine zum Hof.

Weiling (www.weiling.de)
Lamm und Geflügel

„Und was es sonst noch so braucht“

Molkerei Schrozberg (www.molkerei-schrozberg.de)
Milch, die noch Rahm absetzen darf; Sahne die unvergleichlich gut schmeckt; Joghurt, der aus „echten Früchten“ besteht – das sind Milchprodukte, wie wir sie uns vorstellen.
Die Demeter Molkerei ist eine Genossenschaft in der die Milchbauern selbst entscheiden und bestimmen.

Rudolf Betz (www.bienen-betz.de)
Summ, summ, summ,…. Allein für ein einziges Pfund Honig sind umgerechnet etwa 50.000 Flüge notwendig. Für eine 20-g-Portion Honig auf Ihrem Frühstücksbrötchen fliegen die Bienen rund 3000 Kilometer. Was für ein Frühsport!
Die Bioland-Imkerei Rudolf Betz besitzt ca. 850 Bienenvölker im Donau-Ries-Kreis in Auhausen und liefert unterschiedliche Sorten Bienenhonig – probieren Sie sich mal durch und schmecken Sie die Unterschiede.

Demeterhof Schwab (www.demeterhof-schwab.de)
Familie Schwab hat sich auf Getreide- und Ölsaaten spezialisiert, die sie selbst in kleinen Mengen frisch verarbeitet. Der große Vorteil – sie haben ihren Hof in Suddersdorf bei Windsbach.

Eva und Wilhelm Gebhardt
Familie Gebhardt lebt auf dem Thomasbauernhof im fränkischen Gnötzheim. Dort produzieren sie hochwertige Öle und Essige in Bioland-Qualität.

Bio-Reuterei (www.bioreuterei.wordpress.com)
Bandnudeln, Spirelli, Hörnchen, Hütchen, Spaghetti, Buchstaben – es lebe die Nudelvielfalt, die wir von der Bio-Reuterei aus Flachslanden beziehen.

3-Spatzen
Tomatensaucen, Bauernsenf, eingelegter Knoblauch - feine Biokost aus dem Naturgarten.

KornCorner (www.korncorner.de)
Vom ganzen Getreidekorn, über Mehl bis hin zur fertigen Nudel bietet dieses junge Unternehmen aus Unterfranken in Bioland-Qualität an.

Schnells Kürbiskerne (www.schnells-kuerbiskerne.de)
Bioland-Kürbiskerne – ob ins Müsli, ins Brot, als Öl oder als gebrannte Kerne (süß oder salzig) zum Naschen.
Hätten Sie gedacht, dass das Nebenprodukt vom Kürbis so vielfältig sein kann?
Wir freuen uns, mit Familie Schnell aus der Nähe von Schwabach zusammen zu arbeiten.

Weiling (www.weiling.de)
Was oder wer ist denn Weiling?
Weiling ist unser Bio-zertifizierter Großhändler, mit dem wir schon mehrere Jahre eng zusammenarbeiten und uns in folgenden Bereichen beliefert

• Naturkost
• Obst/Gemüse
• Naturkosmetik
• Fleisch, Käse

Da wir gerade im Bereich Gemüse nicht alle Arten und Sorten selbst anbauen können, haben wir mit der Firma Weiling einen Partner, der unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllt, an der Seite. Wir werden täglich beliefert, damit wir Ihnen beste und frische Ware in Ihre Abo-Kisten packen können. Über Weiling gibt es so viel zu berichten , das würde hier jedoch den Rahmen sprengen. Schauen Sie doch einfach auf deren Homepage vorbei, um sich ein Bild von unserem Partner zu machen.